Im Herzen von Ibiza, dort wo die Sonne den mediterranen Lebensstil umarmt, steht Licores Carreró - ein Name, der sich mit Stolz und Tradition in die Geschichte der Insel einschreibt. Gegründet im Jahr 2018 durch ein dynamisches Trio, Juanvi Roig, José Luis Sánchez und Wolfgang Lettner, belebt Licores Carreró eine jahrhundertealte Familientradition neu. Inspiriert von den Rezepturen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, entschied sich das Team, die Essenz Ibizas in flüssiger Form festzuhalten. Das Ergebnis ist eine Palette von Likören, die die reiche kulturelle Erbschaft und die natürliche Vielfalt der Insel einfangen. Link

Hierbas Payesas, das Aushängeschild von Licores Carreró, ist mehr als nur ein Likör; es ist eine Hommage an Ibiza und seine unberührte Natur. Mit einem sorgfältigen Blend aus bis zu 16 verschiedenen Kräutern, darunter Rosmarin, Thymian und Ruda, die direkt von den Landschaften Ibizas stammen, bietet Hierbas Payesas ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese Kräuter, in Kombination mit dem klaren Anisgeist, werden nicht destilliert, sondern nur mazeriert, was Hierbas Payesas von den traditionellen Hierbas Ibicencas unterscheidet. Die genaue Dauer dieser Mazeration bleibt ein wohlgehütetes Geheimnis, was jeder Flasche einen Hauch von Mysterium verleiht. Link

Jede Flasche Hierbas Payesas verkörpert die Leidenschaft und das handwerkliche Können von Licores Carreró, die wildwachsenden Kräuter Ibizas zu nutzen und sie in einen Likör zu verwandeln, der Sommer, Sonne und die Essenz des Mittelmeers einfängt. Mit einem Alkoholgehalt von 25% ist Hierbas Payesas eine perfekte Wahl für jene, die den Geschmack Ibizas entdecken möchten, sei es pur, auf Eis oder als einzigartige Basis für kreative Cocktails.