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  • Die perfekte Weinbegleitung für herbstliche Ger...

    Mit dem Herbst kommt eine Fülle von Geschmacksrichtungen und Aromen auf den Tisch. Die kühleren Tage laden zu gemütlichen Abenden ein, bei denen herzhafte Suppen, Wildgerichte und erdige Pilzgerichte die...

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  • Wein und Klimawandel: Wie sich der Weinbau anpasst

    Der Klimawandel ist eine globale Herausforderung, die auch vor der traditionellen Welt des Weinbaus nicht Halt macht. Winzer weltweit sehen sich mit einer Vielzahl von Veränderungen konfrontiert, die von Temperaturanstiegen...

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